Vreet wijs! Ne Gentsche Picong!
een Franse dokter vestigde zich in 1924 in een villa aan het Paul de Smet de Naeyerplein in Gent, waar hij tot zijn dood in 1944 met zijn gezin woonde. Ongeacht de mooie villa leefde hij en zijn gezin een bescheiden bestaan.
‘Den dokteur’ stond in de buurt gekend als een excentrieke dokter die vaak alternatieve geneesmiddelen voorschreef door middel van kruiden zo oud als de mensheid zelf. Over de dokter zelf is weinig geweten. Toch reikte Dr. Laridon’s bekendheid tot ver buiten de grenzen van Gent. De oorzaak was een Frans ‘medekamenten’ drankje op basis van sinaasappel, kina en gentiaanschil geweekt in brandewijn met koortsverdrijvende en dorstlessende eigenschappen, ook wel bekend onder de naam amer of zijn commerciële merknaam Picon. Het waren heus geen zieke mensen die zijn drank nuttigden. De sinaasappel likeur bleek niet alleen genezend te zijn, zijn zacht bitterzoete smaak bleek het favoriete aperitief te zijn voor de beaumonde van die tijd.*
Vandaag blazen we Dr. Laridon’s recept nieuw leven in en geven we het een naam waar zijn drank de oorsprong vond:
het Miljoenenkwartier,
met Franse backline Amer de Gand.
Een Frans traditioneel recept,
geperfectioneerd met Vlaamse ambacht.
Zalig als aperitief en als degestief!
Een echte Amer de Gand, drink je puur on the rocks met een schijfje citroen of sinaas.
Volg je liever de Franse traditie in combinatie met ⅔ droge witte wijn of champagne of een Belgisch biertje? Met Miljoenenkwartier, Amer de Gand geniet je van een zaligheid en reis je met jouw gasten terug naar de années folies, de jaren na de eerste wereldoorlog. Een periode van vrede, vreugde en volop profiteren van het leven tussen woelige tijden.
Geniet, maar drink met mate.
BOOKZ&BOOZE GENT
Hoogpoort 35
9000 Gent
0475 52 00 25
woensdag tot zaterdag van 11u tot 18u30
gesloten op maandag en dinsdag
open elke eerste zondag van de maand van 12u tot 18u
TYPISCH GENT
Shop onder het Belfort
Sint-Baafsplein, 9000 Gent
open elke dag van 10u tot 18u
180 WHISKY’S
Kortrijksesteenweg 383
9000 Gent
Nabij Sint-Pieters station
0478 33 28 11
WOE-VR 09:00 – 18:00
ZA 09:00 – 17:00
ZO-DI GESLOTEN
DE HOPDUVEL
Dok-Noord 7/bus 05,
9000 Gent
09 225 20 68
Dinsdag tot en met zaterdag: 09u30-18u15
GESLOTEN OP FEESTDAGEN
DELHAIZE LEDEBERG
Driesstraat 96,
9050 Gent,
Maandag – zaterdag: 08:00 – 20:00
GESLOTEN OP ZONDAG
BODEGA GENT
Kon. Elisabethlaan 57,
9000 Gent
maandag tot donderdag: 8:30h – 15:00h
vrijdag: 8:30h – 22:00h
zaterdag: 9h-15.00h
zondag: 9:00h – 14:00h
© 2024 All Rights Reserved.
*Boven vermeld verhaal is een mix van facts en fiction. Namen en plaatsnamen werden aangepast. Elke gelijkenis met bestaande personages berust op louter toeval.