HEEMS is een verfijnde en zachte gin, perfect gebalanceerd met florale en kruidige accenten en komt uit de Stad Dendermonde.
Na zijn distillatie kreeg de gin zijn typische smaak door middel van het cold drip systeem The Lab Brewer.
Druppel voor druppel ontving de gin de heerlijkheden van oranjebloesem, kaneel, piment, hibiscus, kardemom, timut, vanille, koriander, sinaasschil, zoethout, roze peperbes en folie.
Dankzij de hibiscus krijgt de gin een rode schijn, passend bij de kleuren van zijn stad. De gin werd genoemd naar de 4 heemskinderen die, als 4 ridders, iedere 10 jaar de eer hebben om het Ros Beiaard te mogen berijden. Heems is een echt Dendermonds streekproduct dat enkel lokaal, via horeca en retail, verkocht wordt. De gin vertegenwoordigt zijn stad en zijn inwoners in al zijn geschiedenis en folklore.
